·小月的博客 世上另一个我·

首先要感慨的是昨天单向街的涮火锅大会。那么大的风，我们在阳台上拼了桌子，裹得严严实实地涮火锅，充满了尖声惊叫与粉条随风飘荡的奇异景象，真是难忘的经验，这绝对是我吃过的最惊险刺激的一顿饭，吃着吃着碗筷就被刮跑了……下午去采购，居然买了20斤牛羊肉，堆在一起像山一样，着实把我吓到了。生菜有那么大一盆，简直像是喂猪嘛。

然后是自然闭店。11点多，客人都撤了，我们本以为可以闭店了。一众亲朋好友先是聚在一起吃苹果，喝红酒，随即三三两两散去。我和杨柳是打算彻夜不眠，留守在店里过平安夜的。已经把投影屏幕降下来，准备看电影。结果，刚过12点，一拨一拨地上客人。投影仪都接好了，我们却忙得不可开交。到了12点20左右，二楼居然再次满座……来不及切换投影仪放音乐，只好随便放一部电影，挑了《玛丽和马克思》。客人们居然真的很认真在看，计划外的电影放映会就这么开始了。

两个半小时后，我和杨柳送走最后一桌客人。煮上咖啡，披上毛毯，开始看《疯狂约会美丽都》（好吧，平安夜是动画片专场）。看着看着，饥饿感再次袭击了我们，就我们俩，又开始新一轮的涮涮锅。吃饭的时候要看轻松的东西，于是，头一回在那么大的屏幕上看《康熙来了》。涮着火锅，喝着红酒和咖啡，用投影仪看综艺节目。实在是忍不住感叹，太欢乐祥和了。

六点，躺在沙发上睡着了。平安夜，终于过去了。

Pan.

在听曾轶可的新专辑，虽然知道编曲和制作弥补了许多唱功的不足，声音也极有可能是一点一点修出来的，而背后又有多大一个炒作团队在运作。明明知道，却还是对这个小孩子有了一点感动。

好吧，说说我对曾轶可的想法。

第一阶段，我觉得这种唱功也能进超女十强，太没有天理了，这对许多明明有实力却被淘汰的人来说太不公平。你要说这个孩子很执着，很用心也可以，但是执着、用心唱歌的孩子有很多。她只是运气好，被大家看到了，是个案，没必要深究。

第二阶段，认真地听了她的歌，意外地觉得其实还不错。我还是喜欢她写的词的，十几岁写出这样的词，比那些故作深沉、矫情的所谓文学女青年好太多了。当然了，范晓萱十二三岁写了《自言自语》，张悬十二三岁写了《宝贝》，曾轶可好像也不算什么天才。但是她的很多词，听过一次我就记住了，愿意一遍遍在心里念，有打动人的地方。

第三阶段，听得多了又发现，她的所有歌调子都一样，用最简单的几个和弦弹出来，缺少变化，不断重复，并且有很多其他歌的影子，似曾相识。毕竟还稚嫩，要学的东西太多了，现在还属于模仿的阶段，努力加入自己的东西。但是真的，她要学的还太多，前面的路还太长。

然后就有一点心疼，你可以说这是矫情的群体无意识同情心爆棚。说到底曾轶可只是一颗棋子，因为想要唱歌，只好向巨大的商业机器妥协。她要被更多人听见，公司要从她身上赚钱。就算被口水淹死，她又有什么办法呢？而听众呢？说她好的，和说她不好的，不过都是跟风，不过都是要表现自己与众不同。

前几天看娱乐新闻，台湾又有一个19岁的小女生被包装好了全新出道。长相可爱，声音嗲嗲的，穿着小纱裙，头发上戴巨大的蝴蝶结，蹩脚地弹着钢琴，唱千篇一律的甜腻情歌，说一堆一听就知道是公司要求她说的话。这样的流行歌手太多了，听她们，我宁可听曾轶可。

《Forever Road》专辑封套上画了一只小绵羊。好嘛，你们说我是绵羊音，我承认就是了。我非但承认，我还要把绵羊变成我的标志。这种自嘲精神，也很可爱。虽然我至今不觉得她唱歌好听，她的声音还是有很大先天不足的，但至少有个人特色，一听就知道是她唱的。

不过就是一个歌手。至于嘛。

最喜欢的两句词，抄在这里。一句是“最好的那个天使，我最熟悉的字是你的名字，我们会有大大的房子，你会送我一首小诗。”还有一句是“是不是简单的和弦就不能写出动听的歌，是不是我的声音不够好听就不能打动你呢？”

《新的家》和《Goodnight》都喜欢，听了很多遍。

找了好久的房子/终于决定停在这里/落满灰尘也没关系/因为我已经没有力气
随意扔墙角我的行李/随意在吧台倒杯水给我自己/随意换个频道/旧电视机
然后/睡到明天起
打开灯和关上灯/它是两个样子/打开门和锁上门/我是两个样子
希望这个地方/没有人会问我的过往
希望这次能够住到/树叶变黄/窗子变亮/天气变朗/忘掉过往
树叶变黄/窗子变亮/天气变朗/忘掉过往
找了好久的房子/终于决定留在这里/突然好想知道/这房子以前拥有谁的回忆
谁在这个吧台上和爱的人甜蜜/谁把这个厨房布置得浓情蜜意
谁在这个厕所里低声抽泣/然后/搬离这里
打开灯和关上灯它是两个样子/打开门和锁上门/我是两个样子
希望这个地方/没有人会问我的过往
希望这次/能够住到/树叶变黄/窗子变亮/天气变朗/忘掉过往
树叶变黄/窗子变亮/天气变朗/忘掉过往

是不是简单的和弦就不能写出动听的歌，是不是我的声音不够好听就不能打动你呢？
Pan.

一开始是因为面团还太软，不好刻形状，又等不及冷冻，于是干脆切成细长条，烤了一份别别扭扭的巧克力棒。等面团差不多比较硬了，就用了大象模子，烤了两盘不太像大象的大象饼干。我是不会擀面的南方小孩儿，擀出来的面皮厚薄不均，象鼻子的面格外少，所以一烤就焦了。F笑话我发现了新品种——黑鼻象，然后一口咬掉长鼻子，嚷嚷着“嘿，变成猪了！”……

其实F一定觉得无聊了，等了很长时间，才吃到这些黑乎乎的自制饼干。大概也无法理解，我居然会花好几个小时就为了烤一个小蛋糕。这样想想也对，吃完午饭开始忙活，如果要烤一盒饼干加一个芝士蛋糕的话，完成就已经是晚上了。休息日就这样度过。可是我高兴^_^

方子：

1.无盐黄油125g+糖粉125g，打发至蓬松的羽毛状。

2.鸡蛋2个，打匀后分三次加入打发的黄油里，继续打匀。

3.筛入低筋面粉220g+泡打粉3g+奶粉20g+可可粉20g，用刮刀拌成面团。

4.冷冻面团，变得比较硬后才容易处理。切成细条，或者用饼干模压出形状。

5.烤箱预热，200度。将切好形状的面均匀铺在垫了锡纸的烤盘上。

6.200度8分钟。取出来凉透就可以吃了。很香哦O(∩_∩)O

Pan.

有时候，爱到死去活来，其实还抵不上一件衫。
就是这一件皮草（当然，是人造毛），限时发售。我要拿出在开心农场收菜的精神定闹表。
不成功便成仁，一定要抢到。
和华服相比，爱情又算什么。对不对？

简短发言完毕。Pan.

饼干机这个东西，很多人在说不好用。以前心血来潮买了一个，用现成的曲奇粉试过一次，没成功。后来请教星冰乐，原来是那款曲奇粉的缘故，粉太少，又太甜，按包装袋上提供的比例和出来的面，太稀。用饼干机做饼干的成败就在于面团。太软没法成形，太硬又压不出来。

第二次做的时候，参考了星冰乐转载的方子，自己稍微自由发挥加了点东西，面团的软硬居然正好。塞到饼干机里，在冷的烤盘上很轻松就能压出形状。热的烤盘，或者垫了锡纸、油纸什么的就都压不出来，必须是冷的烤盘。

以下是我烤出来的成品。味道真是没话说，烤了一袋给F放在家里当早饭的，结果几乎快被自己吃光。比上一次烤的味道要更好。上一次是用的有盐黄油，饼干的味道有点杂，这一次就很纯正，香甜得不得了。我烤饼干总怕烤不透，所以总是多烤几分钟，就有点焦，反倒有种香味。下一次再想做出一样的味道应该也很困难。每次都不完全一样，所以才有惊喜吧。

我的方子比例基本没有问题，按这个重量来做，面团软硬刚好，甜度我吃起来也刚好 O(∩_∩)O

1.无盐奶油125g室温下软化，打发后加入80g糖粉，继续打发，至蓬松状。

2.鸡蛋一个，打匀之后分三次加入步骤1，打匀。

3.筛入低筋面粉200g+奶粉1大勺+可可粉（可以不加也可以换成别的）1大勺+泡打粉1/2小勺，搅拌匀。

4.把面团放在冰箱里冷藏15分钟左右，比较好成形。然后装入饼干机，在烤盘上压出一个一个的饼干。烤盘刷不刷油都可以。饼干机的用法参考饼干机的说明书。同时预热烤箱。

5.我参考的方子是说160度15分钟，不过我烤了180度18分钟，看照片能看出来，边缘焦了。

这张步骤图是偷来的，饼干机就长第7张小图那个样子，有多到让人眼花的图案可以选择，装上不同的铁片就可以。我试了五种，还掌握不好力度，每次压出来的饼干大小和厚薄都不太一样，希望下一次能改进。

这周末F要来观摩我的烘焙自学课。除了饼干以外，烤一个波士顿乳酪蛋糕吧，还有好多奶油芝士要赶紧用掉，放在冰箱很久，都快冻成石头了。没人监督和鞭策的话，果然连烤蛋糕都懒惰得荒废了，，，

Pan.

一方面是为你惋惜，你就这样放弃了自己的生活和情感，不再抗争。
另一方面也只有无奈，如果是我，也一定无能为力。
你说，“你知道吧，我这辈子就这样了。”
我们到底要为了让父母安心，做多少让自己痛苦失落，半夜都会哭醒的事情。
我们这辈子就这样了。有多少人真能为自己活着。
我这辈子就这样了。
不能逼你，不能劝你，只能和你坐在角落里，展望那一眼就能看到头的一辈子。
我这辈子就这样了。亲爱的你们，AJ，DT，Z，还有最最亲爱的F。
我们的这辈子，是不是真的只能这样了。
Pan.

门上夹着一个厚厚的白信封，A4大小，是印刷品。正在琢磨“现在的广告做那么厚一份，也太下血本了”，抽出来一看，信封右下角有褐色的字，“中央戏剧学院”。那几个再熟悉不过的字体，让我小小地吃了一惊。一边下楼，一边拆信封。拎着很沉的包，只好用牙咬开已经快要烂掉的封口。11月9日从地安门邮局投递出来，几乎花了20天才送到新源里，信封上满是颠簸的折痕。

是一本院刊加一张院报。我盯着封面看了很久，背到书店又背回家，始终没有翻开来看内容。因为内容不重要，封面上《中戏人》三个字已经足够。从来没有师兄师姐告诉过我，“毕业以后，学院会给你寄院刊”，他们大概是忘掉了，或者是觉得这不重要。但我相信，他们第一次收到的时候，一定也是像我一样的。

毕业一年零五个月，离开学院开始工作已经快两年。原来这么久了。做杂志，做书店，写剧本，总是能遇见很多兄弟学校的人，北电，北影，上戏，也总是暗暗地想，还是中戏好。他们当然也很好，但小胡同里的被爬山虎覆盖着的中戏，是不一样的。

想到东棉花胡同，我就揪心得想哭。金小颖和大婧一定也是这样想的。我们一同从浙江来到中戏，又一同留在北京，直到现在都在一同奋斗，见面聊天吃饭购物斗嘴写本子，我们依然在一起。

想到这一点，我就揪心得想哭。

Pan.

昨天半夜12点多，茕茕发短信来说“我在诚品哦！”她去了台湾，没敢告诉我，因为怕我要她买太多书，带不回去。结果一站在诚品书店里，没忍住，还是急急地通知我。真是可爱。凌晨的诚品书店，到底是什么样子的咧。

有人给老许发邮件，说最近单向街的台湾味太重，接二连三的嘉宾都是台湾人，来讲台湾的事情。燕安有点惴惴不安的样子，真的在那里数，到底有多少个。不算少，但也不至于多到值得拿出来讨论的地步。我总疑心，是因为那些台湾、香港人，要有趣得多，他们做的沙龙总是妙语连珠，很精彩。不企图故意展现“深刻的思想”，不沉重。

尤其是萧青阳来讲唱片美学那一次，我大概很久都不会忘记。他很认真地做了功课，大屏幕上一直播放PPT，还精心配了歌，态度很严谨。可是讲座的时候很又生动，把大雪天里的北京读者逗得笑声不断。既有趣又严肃的工作态度，真的蛮让人可以思考的。他带着他的剪纸到处拍照，美到一个不行。不是过年过节时的窗花那种剪纸啦，而是欧式的，细碎精致，像一丛丛蕾丝皇后花。那些照片萧青阳都做成PPT了，我蹲在屏幕前面拿DV录像，简直不敢大口呼吸，怕把那么美的东西弄坏。多傻。

结果，这一个多月来，最让人印象深刻的果然是台湾人的沙龙。

Pan.

最近我变成了一个小愤青。看过某个作家说，“和”字右边是“口”，意思是吃。“谐”字左边是“言”，意思是说，所以“和谐”的意思应该是人人都有饱饭吃，人人都有说话的自由。

结果呢？

不能多说，说了又会被删掉。网络言论的审查严格到匪夷所思的地步，连回复别人的留言，只不过说“不好意思哦，我一般不上qq聊天的。”这样一句话，都不知道触犯了哪个关键字，无论如何发布不了。

所以来贴图。第一张是被删掉的文，第二张是在blogbus幸存下来的。第三张是正在读的龙应台的书。读的时候心里五味杂陈。我们一直被迫相信着的很多事，其实毫无意义。一直掉眼泪，是对时代的心痛。

如果你会懂。

Pan.